吕巧英回答：
我和你一样，我是卖卤肉凉菜的，好多人在我这里加盟，一句话，凭良心，不能隐瞒。外地的配方啥都告诉。他不在你城市里干，影响不到你。
本地的大料卖给他，学费可以便宜点，不能教会徒弟，饿死师傅。干小吃的都是没有本事的人，所以学费别要太多。我一般都是要几千块钱。
一句话凭良心教，说让你做成品牌的，人的精力有限，你老想着做大，就失去了你的本质，人就慢慢的飘了，就不知道自己是干啥的了。一句话，用心教，做好自己就行。个人意见，不喜欢就当我没说。
董亚飞回答：
想要做加盟，得有策划方案。学员如何收费，加盟后品牌推广如何做。
这个给你个建议，用互联网推广，广告免费而且还可以建立自己的品牌，更有利于你招加盟，希望我的建议可以帮到你。
南方小城回答：
首先要注册自己的商标，其次要拥有一套公司vi设计，然后自己学习如何做团队，如何做连锁。
王小二回答：
你想做大做加盟拓展，得考虑几个方面：
1、面食要考虑区域性，有些产品适合本地人群，因为外来人口少，旅游人口少，流动性少，客户本地化严重，就得考虑本地化加盟；
2、加盟是给加盟商提供技术培训，还是提供面汤头的配料包；
3、单店和成行产品外拓，需要商务运营能力；
4、如何渠道去推广自己的加盟店，会营销，懂品牌升值；
5、自己店就是活广告，学会包装，提升档次，价值就升高了。
山东千盛回答：
1、加盟分为品牌加盟、技术加盟等，你想给到别人哪方面的支持？ 如果你的产品半成品化高，能给别人统一配送，管理是不是有自己的一套，还是夫妻店，自己看着办的一类？如果都还可以，就选品牌加盟，你负责找址或评估店址，供装修，供货，从设计、营销方案，供培训等。别人给你品牌加盟费用 。
2、如果以上不具备，可以教别人技术，品牌用你的也行，不用也行，你自己衡量。如果是同城市，一般建议同品牌，最起码起到品牌宣传的作用。
3、如果你觉得品牌好，店址也好，也可以和别人合作，一般是合作加盟（对方管理），或合作直营（你自己来管理），一起讲好法务、财务 、运营条件，双方认可也可以。
总之你要找到自己的长处，放大优势，要不赚品牌宣传，要不赚加盟费，要不赚货钱，等等吧，好好琢磨琢磨。
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